テニプリ小僧のアメリカテニス修行記 日本生まれ、アメリカ育ち、11歳でトーナメントテニスの世界にどっぷりはまり込み、12歳でSection No.1 Playerになり、14歳で全米３０位代に上がってきたテニプリ大好き、Flashyな、ド派手なテニスを愛する１５歳のテニス少年の「両親」のブログ。

ゆとびっちさんからもＣｈａｄ君のおやじさんからも期待のコメントを頂きましたので、ここは頑張らなければ！と、気合を入れて、冷蔵庫の探検をしましたら、野菜ケースの底から、インゲン豆とブロッコリーを発見！！！ここで、Inspirationが働き！今日のお昼のメニューが決まりました。

朝から、テニプリ母のドキドキの報告と、芝刈りで２時間汗をかきましたのでおなかぺこぺこ。３０分のカラータイマーがオンで、「早く食べたい！！！」モードに入っています。

そこで、サラダメニュ－が、手っ取りばやい！とばかりに頭に浮かんだのが、やさいたっぷりそばサラダ！！！でした。

２０分後に完成した、ジャン！！！レタスのベッドの上に、そば、さっと下ゆでして冷ましたいんげん豆とブロッコリ、きゅうり、トマトを散らして、万能ねぎを刻んでかけ、濃い目のそばつゆを約１００CC、その上にゴマドレッシングをかけて頂きました！

　　　

「大変おいしゅうございました（by岸朝子）」なそばサラダでした。